防風的治病功效與食療方

防風的治病功效與食療方

防風， 又稱屏風、百枝、茴草， 莖葉都為青綠色， 但是莖的顏色比較深一些， 春初時為嫩紫紅色， 5月開白花， 簇成團， 根像蜀葵， 為土黃色， 果實像胡荽子。 2、10採收， 使用的時候， 黃而潤的為佳品， 白者為次。

中醫認為， 防風味甘， 性溫， 無毒， 能除惡風風邪、勻氣脈、安神定志、瀉肺實， 主治風症眩痛、偏頭風、五勞七傷、上焦風邪等症。

治病功效

1、治婦人崩中

防風去掉蘆頭， 烤紅後搗成末， 每次取一錢， 以麵糊調和， 用酒調服， 或者把防風末放入酒和麵糊中一起服下， 效果很好。

2、治偏正頭風作痛

取等份防風和白芷，

3、治老人便秘

防風、枳殼麩炒各一兩， 取甘草半兩， 研成末， 每次服用二錢， 用白湯送服。

4、治睡中盜汗

取防風二兩， 人參半兩， 芎䓖一兩， 搗成末， 睡前服用， 每次服三錢。

食療方

蔥白防風粥

材料：粳米100克， 蔥白3克， 防風10克

做法：防風防鍋裡， 加水煮20分鐘， 去渣取汁；蔥白洗淨切段備用， 粳米清洗乾淨後倒入煎好的防風汁裡， 熬粥， 等粥快熟的時候加入蔥白， 煮熟即可。