是否忌口， 民間說法頗多。 有的主張忌口；有的認為不要忌口， 什麼都可以吃。 有的認為不能吃雞、螃蟹、牛， 肉、鯉魚等。 究竟要不要忌口， 中醫相對主張適當忌口， 要西醫一般不提倡忌口。 西醫重視飲食與疾病的關係， 也不是一概反對忌口， 例如被黃曲毒素污染的食物， 則不能吃；燒焦食品易使蛋白質變性， 熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物， 對人體有害而不主張吃， 熏魚， 熏肉也不主張多吃， 酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能， 使免疫力下降，
在服藥期間有的食物不能吃， 如維生素C不宜吃蝦， 因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷， 對人體有很大毒性。 中醫也不是盲目的不加區分地忌口， 而是辨證地適當的忌口。 一般認為， 癌症的早中期， 病傷津劫陰， 多屬陰虛內熱， 故在飲食調理上， 應忌辛溫燥熱屬性的食品， 滯膩食品也主張少吃；
在癌症的中晚期多為虛證， 寒證， 飲食上主張溫補脾胃， 益氣生血等食品類， 而性屬寒涼的食品， 則應少吃或不吃， 在不同的病種上， 忌口也有所不同， 如鼻咽癌病人在放療期間， 應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物， 忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，
