火麻仁， 又稱大麻仁、麻子， 是大麻的種子， 8、9月份果實成熟， 果穗割下後曬乾， 果實週邊為黃褐色苞片， 打下果實， 種子呈扁卵形。
中醫認為， 火麻仁味甘， 性平， 具有通便、潤腸、潤燥的功效， 對津虧腸燥、血虛所造成的便秘有很好的改善作用。
治病功效
1、治嘔逆
取火麻仁三合， 熬， 搗， 以水研取汁， 加少量鹽食用， 即可緩解嘔逆。
2、治小兒頭面瘡疥
取火麻子五升， 研成末， 加水調和成汁， 然後加入蜂蜜攪拌均勻， 敷在患處即可。
3、治小兒赤白痢， 體弱不堪， 困重者
去火麻子一合， 炒到香熟， 研末， 每次服用一錢，
4、治腸燥便秘
取火麻仁三錢， 加水煎服， 煎好後分兩次服用， 每天一劑。
5、治血虛便秘， 小便不通利
取等份火麻仁、栝樓， 杏仁， 一起研成細末， 取蜂蜜適量， 調入蜂蜜， 製成棗大的丸子， 每天服用2、3丸。
食療方
火麻仁粥
材料：大麻仁10克， 粳米50克
做法：大麻仁搗爛後水研， 去渣取汁， 然後倒入鍋中， 和粳米一起煮成粥， 隨時食用。
