在胃癌治療中， 飲食治療是十分重要的一個方面， 比如血象下降的膳食調理， 胃癌化學治療可造成骨髓再生不良， 尤以白血球下降最為明顯。
為有效預防血象下降， 在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食， 如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等。
河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠腖如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮腖）等也有助於提升白血球。 中醫最重視以髒補髒， 因此在化療期間也可適量增加動物骨髓， 如牛、樣、豬的骨髓燉燙， 或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。
胃癌患者不該吃什麼？
胃癌患者平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。 避免芹菜等粗纖維食物， 以免下肚後摩擦脆弱胃壁， 使傷口更難癒合， 空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料。 此外， 急性胃炎患者由於反復發病和出血症狀， 容易出現缺鐵性貧血， 因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物， 例如柳丁、檸檬等， 以促進鐵質吸收。
溫馨提醒：胃食管反流者應少吃甜食、糯米， 因為下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降， 使胃和食道間的賁門口無法緊閉， 胃裡的胃酸和酶便逆流向上，
宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、薏米、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、甲魚。宜多吃改善吞咽困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、烏骨雞、梨、核桃、牛奶、蘆筍等。建議吃些提高免疫力的人... [詳細答案]
你好宜多吃能增強免疫力,抗胃癌作用的食物,如山藥,扁豆,薏米,菱,金針菜,香菇,蘑菇,葵花籽,獼猴桃,無花果,蘋果,沙丁魚,蜂蜜,鴿蛋,牛奶,豬肝,沙蟲,猴頭菌,鮑魚,針魚,海參,牡蠣,烏賊,鯊魚,... [詳細答案]
你好，胃癌患者首先如果能承受了化療的話先化療看看，如果不能承受化療，應該使用中藥治療，中藥能抑制腫瘤生長，改善症狀。還有就是保健品，一般效果很小，胃口還可以的話可以用，但不要依賴保健品。 [詳細答案]
由於胃癌患者的胃部已經非常脆弱，因此保護好胃粘膜，避免高鹽，過硬，過燙，暴飲，暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。如芹菜，含有蛋白質、... [詳細答案]
不宜吃或少吃煙熏、炸、烤食物，少吃醃漬食品，不吸煙、不飲酒，酒精能使許多致癌物活化，使免疫功能降低。手術後對病人營養的消耗較大，必須供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品，以維持病人的營養。 [詳細答案]
