學齡前兒童飲食安排4建議 膳食應均衡多樣化

學齡前兒童應該怎麼吃呢？孩子每天的成長發育是很快的， 作為家長一定要及時補充所需要的各種營養元素， 這樣才能保證不會使孩子營養不良。 今天， 為大家科普一下學齡前兒童的飲食要怎麼安排最好， 快來一起看看吧。

學齡前兒童的飲食原則

學齡前這一階段的兒童， 器官迅速發育， 腿長得很長， 需要足夠的蛋白質供給；礦物質鈣、磷、鐵、鋅、碘及其它微量元素有利於骨骼的發育、血細胞的形成 及機體各部分的代謝。 為滿足骨骼發育， 鈣的供應量每天要在800毫克， 高於成人的供應量；鐵的供給量每天為10毫克。

營養專家都提倡：從兒童階段開始， 節 制鹽的攝入量， 避免吃太鹹的食物。

對5歲以上的兒童來說， 維生素族， 包括維生素A、維生素D、維生素C的需求量相較幼兒也大得多， 都接近成人標準。 但兒童的胃容量比成人小， 營養要求 比成人高， 為達到此目的， 增加餐飲， 並使早餐在整日總量的比例中不少於四分之一， 同時注意食物的精度和品質以及有良好的進食環境是大原則。

有的營養專家認為在有條件的情況下， 可以給學齡前兒童服用合適的製劑， 如礦物鹽、維生素A及D等。 或由專業營養師為孩子配製營養均衡的 午餐， 以便這階段的兒童營養需求能有效保證。 主要方法是將一天三頓主食做好而避免零食和偏食，

如兩頓飯之間的間隔太長時， 可以有規律地給予少量小食。 糖對 兒童的味覺特別有吸引力， 尤其是幼兒（幼兒食品）。 在進食量或胃口不理想的情況下， 特別需要節制， 以免影響正常的食欲。 甜品宜放在餐後， 而不是餐前。

學齡前兒童的飲食安排

培養良好的飲食衛生習慣。 飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食， 按時吃飯， 不暴飲暴食， 飯前、吃東西前洗手， 不吃不潔食物， 吃飯時不看書、不看電視、不說笑， 飯後不做劇烈運動等。

膳食要均衡， 食物要新鮮、品種多樣化。 通過均衡的膳食， 即粗細、葷蔬搭配， 是可以達到兒童的營養需要， 而不必買營養品、 滋補品之類。

注意攝入蛋白質的品質。 兒童在生長發育期需大量的蛋白質， 而且蛋白質的品質要優良，

即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質， 但不宜多吃高脂肪食物。

早餐不宜馬虎。 調查表明， 從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子， 其體形和機能發育較好， 學習效率 亦高。 早餐不但要吃， 而且要吃得好， 可選擇雞蛋、牛奶、米飯、麵包、小菜、饅頭、果醬 、芝麻醬等搭配吃。

最後， 為大家介紹一下學齡前兒童的飲食禁忌有哪些吧。

學齡前兒童的飲食禁忌

不宜多吃色素食品。 幼兒過多的食用色素， 會刺激神經系統， 易引發多動症， 還可能導致慢性中毒， 干擾正常的代謝功能， 引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結石等疾病。

不宜多吃罐頭。 幼兒正處於成長發育時期， 機體的解毒、抗病能力不強。 面罐頭裡往往有防腐劑、添加劑、香料、食用色素等，

這些東西對成人影響不大， 但對幼兒身體健康卻有很大影響。 經常吃罐頭， 會影響體內各種代謝功能及酶的活性， 誘發種種疾病。

不宜用飲料代替開水。 各種飲料都含有較多的糖分、糖精及電解質， 不能像白開水那樣很快離開胃。 長期飲用會對胃產生不良刺激， 影響消化和食欲， 同時也會增加腎臟的過濾負擔， 傷害腎功能。

不宜邊吃飯邊大量喝水。 邊吃飯邊大量喝水會影響對食物營養成分的消化和吸收， 妨礙身體的發育。 要注意不給孩子吃水泡飯， 否則容易引起胃病菌和消化不良。 幼兒可在飯前半小時左右喝一些水， 既有利於幼兒更好地消化、吸收食物， 也避免吃飯時感到口渴。

不宜在睡覺前吃東西。

幼兒睡覺前吃東西容易引起消化不良， 患胃腸道疾病， 孩子也不容易入睡， 還可能對牙齒產生不良影響， 引起各種牙病。

不宜蹲著或坐在矮桌前吃飯。 這種吃飯姿勢容易引起胃病， 還會影響心肺等內臟器官的功能。

在為孩子安排日常飲食時， 以上幾點別忘了哦。