藍莓是廣受喜愛的一種水果， 它的營養價值非常的豐富， 並且口味是酸甜的， 經常食用能夠很好的緩解眼部疲勞， 並且還能起到很好的美白皮膚的作用， 其中藍莓酵素是用藍莓經過發酵之後製作成的， 對我們的身體也有很好的調理作用， 下面一起瞭解下藍莓酵素的功效與作用是什麼
藍莓酵素的功效與作用是什麼
藍莓原產於北美， 是一種野生漿果， 學名“越橘”。 它的營養價值異常豐富， 含有氨基酸種類多達20餘種， 還有各種維生素， 在歐美等國家， 藍莓被譽為“生命果”， 可見藍莓的營養價值有多高。
藍莓的營養價值幾乎在如今我們經常食用的41種蔬菜中得以體現， 能起到抗老化， 抗氧化， 防止心血管病等。 所有這些作用， 使藍莓的身價不同於其他水果， 它還是世界上5大健康食品之一的水果。
藍莓酵素的功效與作用
1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用， 能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
2、藍莓的果膠含量很高， 能有效降低膽固醇， 防止動脈粥樣硬化， 促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C， 有增強心臟功能， 預防癌症和心臟病的功效，
4、具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
5、延緩腦神經衰老， 增強記憶力。
6、具有良好的消除體內炎症的作用， 尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
7、具有抗癌作用。
8、有助於維持健康的肌膚， 緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。
上面就是對藍莓酵素的功效與作用是什麼的介紹， 通過瞭解之後我們知道藍莓酵素能起到很好的緩解疲勞和抗衰的作用， 並且還能很好的緩解眼部疲勞的現象。 經常食用能讓我們的身體更加的健康。
