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糖尿病患者就餐的注意事項

現在糖尿病患者的健康意識一般都比較強, 比如在糖尿病飲食方面控制得都比較好, 不過有一些人在外出就餐的時候就忘記了一些基本的事項, 放開肚子吃, 結果讓自己的血糖升高了很多。 下面看一下外出就餐時應該注意什麼。

1、防止油膩。 糖尿病患者的飲食不要過於油膩, 對身體是不利的。 油膩是指高油、高鹽和高糖。 很多糖尿病患者平素在家飲食時比較注意, 一旦外出就餐, 因為種種原因放鬆了控制, 無形中造成油、鹽、糖的攝入量超標, 導致血糖波動, 還可能引發心腦血管併發症。

2、七分飽。

另外, 不要吃得過飽也是糖友的一個基本飲食原則。 雖然很多糖尿病患者已接受了“食不過飽”的飲食原則, 但是外出就餐時常出現一次性攝入食物過量, 結果不僅導致其中的大部分營養素無法被充分吸收, 更可引起血糖急劇增高, 導致急性胃擴張, 誘發急性胃腸炎, 甚至導致心血管意外或急性胰腺炎等疾病。 因此, 保證“每餐七分飽”是患者外出就餐的基本原則。

3、控制調味品。 雖然調味品對食物的味道起到獨特的調節的作用, 但是糖友卻不可以吃太多。 有些糖尿病患者外出就餐時喜歡食用刺激性較大的調味品和濃肉湯, 雖然可滿足一時口味的需要, 但是時間長了對身體不利, 可引起胃腸刺激, 消化不良, 大便乾燥,

便秘等, 有的還可升高血脂。

可見, 糖尿病患者的外出就餐時有一些基本的事項要做好, 糖尿病飲食是很重要的一個方面, 患者應該提醒自己時刻牢記這些基本原則, 而不要出現外出時就忘記的現象。 飲食控制要落實到每一天的日常飲食中。

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