糖尿病患者在飲食上如何選擇

糖尿病患者如果能夠重視糖尿病飲食的話， 對自己的病情比較好， 可能會對疾病的治療帶來新的良機。 糖尿病飲食上的注意事項很多， 患者要在自己的日常生活中多加瞭解和掌握。 下面就來看一下患者飲食上怎麼進行選擇。

糖尿病患者有一些食物應該少吃， 否則會加重身體的負擔， 影響病情。 少食土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦等， 絕對禁食白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食， 如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰淇淋此類含糖量過大， 會加重身體負擔。

同樣的，

患者有一些食物也是可以多吃的， 而且這樣的食物有很多。 比如糙米、粗雜糧， 因為粗雜糧富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素， 糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的效果。 蛋白質應首先選擇瘦肉、魚蝦、禽蛋類及不含糖的乳品;其次為豆類及各種豆製品， 再次為小部分為米麵類。 脂肪應選擇花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。 此外， 還要吃一些含粗纖維的食物， 如綠色蔬菜、果皮、麥麩、玉米麩、海藻等， 由於人類沒有粗纖維的消化酶， 因此進食後不被消化吸收， 不產生熱量。

因此， 糖尿病飲食是患者應該特別看重的事項， 如果患者與大夫進行交流的話也可以認識到飲食的重要性， 以上介紹了一些飲食上的基本注意事項，

日常飲食應該以清淡為主， 多吃一些粗纖維的食物， 對消化非常有幫助。