高血壓患者的飲食確實起到了關鍵性的作用。 在高血壓患者的飲食中, 應少吃鹽, 對1.1萬人進行了調查, 結果顯示, 高鈉飲食可導致血壓升高。 患者應多補鉀, 含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。
高血壓的飲食中, 除了少吃鹽, 多補鉀外, 還有許多的講究。 (1)補鎂。 最近的一項研究發現, 膳食中鎂的攝入量與血壓水準呈負相關, 即攝入鎂越多, 血壓降得越低。 (2)多吃馬鈴薯, 即便是一個小馬鈴薯, 也含有大量的鉀, 其中的地骨皮胺更可使血壓降低, 番茄中也含有少量的地骨皮胺。
上文所見, 高血壓的飲食對患者來說確實很關鍵, 有著舉足輕重的作用。 高血壓疾病的治療是個長期的過程, 非朝夕間就可以治癒的, 高血壓患者一定要多關注自己的日常飲食, 合理飲食會起到降血壓的作用。