現介紹一些肉泥輔食的製作方法, 供你參考。
原料:牛肉100克,白蘿蔔75克,精鹽、白糖少許。
製作:
1、將牛肉剁成泥狀。 將白蘿蔔洗淨, 去皮、切成薄片。
2、將牛肉泥和白蘿蔔片分別放在兩個碗內上屜蒸熟。 取出後, 把熟白蘿蔔放在肉泥碗內碾碎,
營養成分:牛肉所含的高蛋白多數是完全蛋白質, 並含有鐵、銅、硫、磷、鈣等元素, 易於嬰兒消化吸收。 白蘿蔔不但營養價值較高, 而且還有健胃消食、清熱止咳的功效。
豬肉土豆泥
原料:精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精鹽、蔥末各少許。
1、將精瘦豬肉洗淨、切成塊, 放入鍋內加適量水上火煮熟。 將土豆洗淨、去皮、切成片, 放入鍋內同熟肉塊一起煮, 直至土豆爛熟。
2、將煮熟的肉塊撈出, 切碎, 剁成泥塊, 取出熟土豆片碾碎。
3肉泥、土豆拌在一塊, 加入精鹽、蔥末、香油, 攪拌均勻即可。
肉泥的製作方法多種多樣, 而且, 我們可以根據自己的口味來調配不同的調料。 與此同時, 由於肉餡中常常含有大量的蛋白質和油,