痛風是一種與生活密切相關的代謝性疾病。 現代人生活水準提高， 吃吃喝喝是平常事， 也不知吃下多少與痛風發病有關的飲食， 使得痛風發作的病例日漸增加。 因此， 它也算是一種富貴病， 接下來專家就來為您詳細介紹一下痛風的飲食治療七大原則， 希望對您能有所幫助。
1、少吃脂肪， 因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高脂血症者， 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、痛風的飲食治療要大量喝水， 每日應該喝水2000ml至3000ml， 促進尿酸排除。
3、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積， 對尿酸排出有抑制作用， 易誘發痛風。
4、痛風的飲食治療要限制嘌呤攝入。 嘌呤是細胞核中的一種成分， 只要含有細胞的食物就含有嘌呤， 動物性食品中嘌呤含量較多。 患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。
5、保持理想體重， 超重或肥胖就應該減輕體重。 不過， 減輕體重應循序漸進， 否則容易導致酮症或痛風急性發作。
6、碳水化合物可促進尿酸排出， 患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。
7、蛋白質可根據體重， 按照比例來攝取， 1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質， 並以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等， 應該煮沸後去湯食用， 避免吃燉肉或鹵肉。
以上專家已經為您詳細介紹了痛風的飲食治療七大原則， 希望對您能有所説明， 以上內容僅供參考不做為診斷或治療的依據，
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