在日常生活中， 脂肪肝患者越來越多， 這主要是因為當今社會， 由於物質生活的提高， 很多人在飲食上很不注意健康， 由於長期不良飲食， 導致出現脂肪肝。 得了脂肪肝， 最重要的就是能夠學會自療自養， 做好肝臟的保護工作。
下面介紹的18條措施， 在脂肪肝的自療自養中是非常重要的：
1、絕對禁酒。
2、選用去脂牛奶或優酪乳。
3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5、不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆製品和麵筋。
9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10、吃水果後要減少主食的食量， 日吃一個蘋果， 就應該減少主食50克。
11、山藥、白薯、芋頭土豆等， 要與主食米、麵粉調換吃， 總量應限制。
12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。
13、蔥、蒜， 薑、辣椒等“四辣”可吃， 但不宜多食。
14、經常吃魚、蝦等海產品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧， 黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠 色新鮮蔬菜。
16、晚飯應少吃， 臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克， 加水1000毫升代茶飲。
18、如果肪肝引起肝功能異常， 或者轉氨酶升高時， 應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品， 但不宜過多服用。
希望專家的講解能夠對廣大脂肪肝患者一定的幫助。 對於脂肪肝患者而言， 專家稱， 治療的最關鍵因素所在就是減少脂肪，
