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12個脂肪肝病的食療藥膳

脂肪肝患者除了積極配合醫生治療外, 日常生活的自我保健更是必不可少。 只有做到病症的治療和預防同時進行才能更好的治癒病症, 而合理的飲食及合理的營養結構也是治療脂肪肝的常用方法, 那麼脂肪肝患者的日常飲食調理方法有哪些呢?下面我們來看看小編的詳細介紹。

1、黃芪郁金靈芝飲:黃芪30克, 靈芝、茯苓各15克, 郁金10克, 茶葉6克。 將上述4味水煎取汁, 煮沸後浸泡茶葉。

2、玉米須冬葵子赤豆湯:玉米須60克, 冬葵子15克, 赤小豆100克, 白糖適量。 將玉米須、冬葵子煎水取汁, 入赤小豆煮成湯, 加白糖調味。

分2次飲服, 吃豆, 飲湯。 ?

3、白術棗:白術、車前草、郁金各12克, 大棗120克。 將白術、車前草、郁金紗布包好, 加水與棗共煮, 盡可能使棗吸幹藥液, 去渣食棗。 ?

4、黃芝澤香飲:黃精、靈芝各15克, 陳皮、香附子各10克, 澤瀉6克。 將以上各味加水煎煮, 取汁。 分2~3次飲服。

5、金錢草砂仁魚:金錢草、車前草各60克, 砂仁10克, 鯉魚1尾, 鹽、薑各適量。 將鯉魚去鱗、鰓及內臟, 同其他3味加水同煮, 魚熟後加鹽、薑調味。 ?

6、魚腦粉:魚腦適量。 將魚腦或魚子焙黃研細末。 溫開水沖服, 每次服3~5克。 適用於脂肪肝。 ?

7、脊骨海帶湯:海帶絲、動物脊骨各適量, 調料少許。 將海帶絲洗淨, 先蒸一下;將動物脊骨燉湯, 湯開後去浮沫, 投入海帶絲燉爛, 加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。 食海帶, 飲湯。 ?

8、當歸郁金楂橘飲:當歸、郁金各12克,

山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2~3次飲服。 ?

9、紅花山楂橘皮飲:紅花10克, 山楂50克, 橘皮12克。 將上述3味加水煎煮, 取汁。 分2~3次服。 ?

10、佛手香櫞湯:佛手、香櫞各6克, 白糖適量。 佛手、香櫞加水煎, 去渣取汁加白糖調勻, 每日2次。 此方可疏肝解鬱、理氣化痰。 適用于肝鬱氣滯型脂肪肝。

11、丹參山楂蜜飲:丹參、山楂各15克, 檀香9克, 炙甘草3克, 蜂蜜30毫升。 四味藥加水煎, 去渣取汁加蜂蜜, 再煎幾沸, 每日2次。 此方可活血化瘀、疏肝健脾。 適用於瘀血阻絡型脂肪肝。

12、陳皮二紅飲:陳皮、紅花各6克, 紅棗5枚。 水煎, 取汁代茶飲。 此方可活血化瘀、行氣化痰。 適用於氣滯血瘀型脂肪肝。

溫馨提示:脂肪肝的護理在飲食上不宜過分精細, 應粗細雜糧搭配, 多吃蔬菜、水果和菌藻類,

以保證足夠數量的膳食纖維攝入。 輕度和中度脂肪肝者應注意加強體育鍛煉, 運動方式以游泳、步行、騎車、打乒乓球等有氧運動為宜, 能增加身體能量消耗, 促進脂肪的分解, 這對於減輕病情和增強體質都有很重要的作用。

【參考文獻:《脂肪肝康復全書》、《脂肪肝的飲食調養》】

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