如果只是輕度的脂肪肝的話， 完全可以不依靠藥物， 僅僅通過飲食的調理康復；但是如果是重度脂肪肝， 則需要配合醫生的醫囑進行治療。 脂肪幹其實就是肝臟脂肪的堆積。 因此對於有脂肪肝的患者， 一定要特別注意飲食， 熱量的攝入不能太高， 只有先改變日常的生活方式和飲食結構才能緩解脂肪肝， 如果再配合一些簡單的藥膳或者利於緩解病情的食物的話， 效果會更佳。
經驗：首先介紹的是一款烏梅粥， 把烏梅弄碎， 加入粳米燉煮即可。 因為烏梅中含有非常豐富的熊果酸和齊墩果酸，
枸杞也具有非常強大的脂肪肝輔助治療作用， 我們可以做枸杞粥， 或者在湯品中加入枸杞， 這邊推薦一個最簡單的方法， 就是每天喝茶的時候， 加入15顆枸杞， 隨著喝茶一起把枸杞吃下去， 效果很好。
萵筍葉也是我們肝膽的清道夫， 可以清炒萵筍葉或者涼拌食用， 口感非常清爽。 萵筍葉中含有萵筍素， 可以促進膽汁酸的分泌， 這種成分可以有效的消化多餘的脂肪， 從而緩解脂肪肝。
注意事項：輕度脂肪肝完全是可以不依靠藥物而痊癒的， 最重要就是管好自己的嘴巴， 一定要合理飲食， 多吃蔬果， 不要一味的吃油炸的， 油膩的， 甜食，
