每當看到別人吃海鮮的時候， 患有糖尿病的人都會想自己能吃嗎？自己能夠吃多少？吃完會不會導致血糖升高呢？患者們被病魔所折磨， 他們的食譜單調無味， 至於吃海鮮類食物， 他們還是可以食用的。
患者在食用海鮮時， 應避免一次性大量攝入， 同時不要食用高膽固醇的食物。 注意烹調衛生， 避免進食被污染的或腐敗的海產品， 以防食物中毒。 海鮮主要指魚、蝦、蟹、貝類、牡蠣、章魚、烏賊等水產動物， 其蛋白質含量豐富， 含量在15%-22%， 尤其魚類蛋白質的氨基酸組成一般較為平衡， 與人體需要接近， 利用率較高，
有關專家介紹：患者應按照飲食計畫進行每天的飲食安排， 必須做到營養均衡， 數量合理。 海鮮富含優質蛋白質且易於消化， 脂肪和膽固醇含量較低， 這對於包括糖尿病患者在內的慢性疾病具有有效不錯蛋白質， 同時避免過多攝入脂肪和膽固醇顯得尤為重要。
如果患者對海鮮不過敏， 而且肝腎正常， 完全可以放心的食用海鮮， 不必對其敬而遠之。 深海魚類（如金槍魚）中含有豐富的多不飽和脂肪酸， 可降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇， 降低心血管疾病發病風險， 應是各類海鮮的首選。
總之， 糖尿病患者在服用藥用治療的同時， 還應該有計劃地安排自己的飲食， 他們完全可以放心地食用海鮮類食物，
