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糖尿病患者可以吃水果嗎

水果中一般都會含有一定的糖類, 正是因為這個原因, 所以有很多糖尿病患者不敢吃水果, 雖然自己比較愛吃, 但是也控制著自己的食欲。 那麼在糖尿病飲食中, 患者真的不能吃水果嗎?其實未必。 有些水果患者是可以適當吃一些的。

1、水果中的糖類是多樣化的。 患者並不是所有的水果都不能吃, 有些水果雖然含糖, 但是對患者並不構成威脅。 水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外, 還有相當一部分以多糖形式存在(如果膠、膳食纖維), 人體對果膠和膳食纖維吸收慢甚至不吸收。 所以, 適當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等,

不會導致血糖大幅度波動。 另外, 果膠、膳食纖維還有助於延緩胃排空, 增加飽腹感, 促進毒物排泄等作用。 但一次吃水果量不宜太大, 一般以每天250克為限。

2、吃水果有助於降低脂肪。 因為水果中的脂肪含量是極少的, 所以患者可以適當吃一些。 目前的糖尿病飲食觀為“高碳水化合物、低脂肪”, 也就是說對脂肪的限制較為嚴格, 而相應地放寬了碳水化合物的限制標準, 但這個“高”也是相對而言的。 從廣義看, 米、面、糖都屬碳水化合物, 專家認為提高飲食中的碳水化合物含量, 降低脂肪比例對改善血糖耐量有較好的效果。 所以, 不必過於刻意忌食水果。

由此可見, 糖尿病飲食患者要重視起來,

但是也不必刻意的遠離水果。 有許多水果患者在平時都可以吃一些, 比如桃子、山楂等, 吃了這些水果並不會造成疾病的加重。 只要注意一次不要吃得過多即可。

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