隨著人們健康意識的提高， 有越來越多的糖尿病患者認識到了飲食的重要性。 他們也在嘗試著控制好自己的日常飲食， 使其健康化和正規化。 在其中最重要的一項指標就是對熱量的控制， 那麼糖尿病飲食中如何控制好熱量呢？
糖尿病患者要控制好每天攝取的總熱量， 既不要過少， 也不要過多。 供給機體熱能的營養素有3種：蛋白質、脂肪、碳水化合物。 其中碳水化合物和蛋白質每克可供熱能4kcal（1kcal=4.184kj）， 脂肪每克供熱能9kcal（37.74kj）。 糖尿病病人可據其勞動強度將每人每天需要的總熱量（kcal）按照碳水化合物占69%、蛋白質占15%、脂肪占25%的比例分配，
在糖尿病患者的一日三餐中， 不同的時間應該有不同的熱量。 三餐熱量分佈為早餐1/5， 午餐、晚餐各2/5。 四餐熱量分佈為早餐1/7， 其餘三餐各2/7。 例如：一個體重60kg的中等體力勞動者， 正常體型的成年糖尿病病人， 按每日每公斤體重40kcal的熱量計算， 一天總熱量為2400kcal， 按以上比例分配即1440kcal熱量來自碳水化合物， 360kcal熱量來自蛋白質， 600kcal來自脂肪。 提供這些熱量需供給360g碳水化合物， 90g蛋白質， 66g脂肪。
以上就是糖尿病飲食中對熱量的控制方法和具體的原則。 雖然看起來比較煩瑣， 但是實際上在執行過程中可以靈活掌握。
