什麼食物能防止老年癡呆

金槍魚熱量低， 具有較高的營養價值， 有助於降低血脂， 提高肝臟的排泄功能， 最重要的是， 金槍魚能防治老年癡呆症。

金槍魚熱量低， 還有優質蛋白質和其他營養素， 所以食用金槍魚不僅可以保持苗條的身材， 還能平衡身體所需的營養。

金槍魚的EPA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產品中最高， 這些不飽和脂肪酸有助於降低血脂， 疏通血管， 從而有效防止動脈硬化。

金槍魚中豐富的EPA、DHA、牛磺酸等成分， 能減少血中的脂肪， 利於肝細胞再生， 提高肝臟的排泄功能， 從而降低肝臟發病率。 這些成分還能減少血液中的壞膽固醇，

金槍魚含豐富的DHA， DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸， 經常食用， 利於腦細胞的再生， 提高記憶力， 預防老年癡呆症。

知道了金槍魚能防治老年癡呆症， 品嘗金槍魚一般以生食魚片為主。 由於金槍魚的捕撈、冷凍、冰鮮運輸等環節需要具備很高的專業條件， 因此， 一定要從有信譽的廠商或超市購買。