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幾種防治頸椎病的藥膳

骨科門診資料顯示, 頸椎病年輕化的趨勢十分明顯, 30多歲的頸椎病患者明顯增多, 多是長時間伏案工作所致。

目前用X光片及CT片對骨關節病診斷很容易, 難在治療。 雖然市場治療的藥物和方法繁多, 但國內外骨科專家仍認為:沒有能使頸椎病完全逆轉和根治的藥物, 只是通過治療來緩解病狀延緩發展, 改善功能及矯正畸形, 一旦到了晚期, 則需採用手術徹底治療。

進入中年期後, 性腺機能減退、食量變小、鈣及骨質營養素攝取量減少、室外活動少、維生素D合成不足、骨內血循環減少等, 都不利骨及骨關節的營養,

因此需常服用含有維生素A、D、E、C及鈣磷等成骨素的藥物和食品, 對頸椎病也有良好的防治作用。 如果將其製成食療藥膳更好, 比服藥方便、全面。

防治頸椎病可採用以下食療藥膳:

1.紅薯胡蘿蔔大棗枸杞糯米粥:紅薯50克、胡蘿蔔30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。 將紅薯、胡蘿蔔切成方塊;糯米用水泡發後, 用適量水煮開加入其他備品煮熟, 常食。 有內熱者慎用。

2.薑醋煲豬手:豬手1個, 嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。 將豬手去毛刮淨, 水洗, 順骨縫劈兩瓣, 再折成四截, 放入開水鍋氽10分鐘, 撈出控去水分;姜切成3分厚片, 同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋, 慢火煲2小時, 至酥爛。 常食。 糖尿病患者可用醬油代替其中的紅糖。

豬手膽固醇較高, 故高血脂、高膽固醇患者慎用。

3.馬齒莧羊肉灌湯蒸包:市售蕎麥多維營養粉1千克, 馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克, 芝麻、蝦皮各50克, 蔥薑調味料適量。 葷素餡灌湯發麵蒸包, 常規做法。 該方有胃病者慎用, 可將蕎麥面換成小麥面, 將蝦皮換成鮮蝦仁。

中老年人患骨關節病雖然在所難免, 但應採取積極的綜合措施防治:如從年輕時加強骨質營養和鍛煉, 脖子向前伸出1英寸, 頸椎壓力增加1倍;減少頸椎所承受的壓力等;工作1-2小時, 做做頸椎保健操①;防止增加關節扭力和負荷;主張參加有益的運動, 如游泳、散步、練劍、舞扇等;睡覺時可加黃豆枕②;或抗阻力訓練及不負重的關節屈伸活動等, 都可預防及延緩頸關節炎的發生發展。

注:①保健操:兩手交叉放在腦後, 頭往後仰, 雙手往前用力, 頭手較勁, 20秒。 間隔5秒, 再做;

②黃豆枕:制28(圓周長)×45cm圓形、內裝3斤黃豆的枕頭, 睡覺時枕於頸椎彎曲處, 使頸椎保持生理姿勢。

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