乳腺癌就常見的女婦科疾病， 它嚴重的損害了患者顯得身心健康。 導致乳腺癌的元嬰多種多樣， 產生這種疾病的原因大約有三分之一都和飲食相關。 食品合理搭配， 既有預防癌症作用， 又對患了病有一定輔助治療作用。
目前， 治療乳腺癌的最通用方式就是手術， 而我們也一再強調術後的護理， 除了一些專業的臨床護理， 乳腺癌患者術後飲食也是非常重要的， 可以幫助患者補充營養， 調理身體， 下面就對乳腺癌術後患者的飲食具體介紹。
1、飲食要有節制， 不過量
雖然說患者需要補充足夠的營養，
2、乳腺癌術應補充高蛋白飲食
選擇易消化、必需氨基酸種類齊全的食物， 如雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆製品等， 蛋白質供能占總能量的15%～20%， 或按每千克體重1.0～2.0克的標準給予（如一個體重70千克的人， 每天可攝入蛋白質70～140克）。
3、地瓜粥
材料：地瓜300g， 栗米150g。
做法：將地瓜清洗乾淨， 上籠蒸熟， 去皮， 用刀切成3cm大小的塊。 栗米淘洗乾淨， 備用。 將洗淨的栗米放入鍋內， 加清水適量， 先用旺火煮沸， 再改用小火繼續煮熬， 待米要煮爛時， 加入地瓜塊， 煮爛成粥即可。
4、控制糖攝入量
乳腺癌術後要注意糖攝入過多，
5、合理選擇食物
對於做過手術的患者在飲食中肯定會有一些忌口的東西， 護理人員一定要適當選擇飲食。 專家介紹說海帶、海參等海產品具有很好的抗癌效果， 因為從海產品中可提取多種抗腫瘤活性物質。 豆類食物和蔬菜、水果等， 可補充必要的維生素、電解質。 當然， 這些食物可根據患者的飲食習慣有所調整。
6、食用和胃降逆、益氣養血的食物
乳腺癌術後化療時， 若出現消化道反應及骨髓抑制現象， 可食用和胃降逆、益氣養血的食物， 如鮮薑汁、鮮果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵子等。
7、宜多吃能增強免疫力， 抗乳腺癌作用的食物
如山藥， 扁豆， 薏米， 菱， 金針菜， 香菇， 蘑菇， 葵花籽， 獼猴桃， 無花果， 蘋果， 沙丁魚， 蜂蜜， 鴿蛋， 牛奶， 豬肝， 沙蟲， 猴頭菌， 鮑魚， 針魚， 海參， 牡蠣， 烏賊， 鯊魚， 老虎魚， 黃魚鰾， 海馬， 甲魚。 噁心， 嘔吐宜吃蓴菜， 柚子， 橘子， 枇杷， 粟米， 核桃， 玫瑰， 楊桃， 無花果， 薑， 藕， 梨， 冬菜， 芒果， 烏梅， 蓮子。 防治化療副作用的食物：獼猴桃， 蘆筍， 桂圓， 核桃， 鯽魚， 蝦， 蟹， 山羊血， 鵝血， 海蜇， 鯇魚， 塘虱， 香菇， 黑木耳， 鵪鶉， 薏米， 泥螺， 綠豆， 金針菜， 絲瓜， 核桃， 龜， 甲魚， 烏梅， 杏餅， 無花果。
8、乳腺癌術後放療時， 易耗傷陰津， 故宜服甘涼滋潤食品
如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。
9、飲食要配合治療
想要幫助乳腺癌患者儘快恢復，
10、乳腺癌術後可以選擇菌菇類括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳
科學家發現， 食物中許多菌菇類都含有抗癌物質， 能起防癌功效。 比如， 冬菇中所含的多糖體， 抗癌率非常高。 黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。 菌菇類食物中富含硒， 硒提高身體修復機能， 抗癌。 最好是吃補硒劑如硒維康， 其主要成分為硒麥芽、維生素E、β胡蘿蔔素， 硒麥芽是天然的“抗癌之王”， 具有抗氧化、天然排毒的功效， 提高身體抵抗力與免疫力， 避免復發轉移。
11、合理忌口
乳腺癌患者術後的飲食要做到忌口， 乳腺癌術後患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒以及辛溫、煎炒、油膩、葷腥 厚味、陳腐、發黴等助火生痰有礙脾運的食物。
12、乳腺癌術後放療時， 易耗傷陰津， 故宜服甘涼滋潤食品
如杏仁霜、枇杷果、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、橄欖等。
