一、桂杞鴿蛋湯
材料:冰糖適量, 黃精10克, 枸杞子10克, 桂圓5顆, 鴿蛋4個
做法:桂圓去殼, 黃精、枸杞洗淨, 三者一起放入鍋裡, 加適量清水, 煮沸後再煮15分鐘, 然後將鴿蛋打入, 再加入冰糖, 煮到鴿蛋變熟即可。
二、枸杞魚膠湯
材料:魚鰾膠15克, 枸杞子10克, 紅糖適量
做法:
1、魚鰾洗淨, 枸杞子洗淨, 二者放入溫水裡浸泡, 泡軟後魚鰾切絲。
2、鍋加水, 放入枸杞子, 煮沸後放入魚鰾, 煮透後加紅糖即可。
三、榛子枸杞湯
材料:枸杞子30克, 榛子仁100克, 白砂糖適量
做法:
1、枸杞子、榛子仁洗淨瀝水。
2、鍋加水, 放入枸杞和榛子仁, 用大火煮開, 改成小火煮15分鐘,
四、杞棗芝麻烏雞湯
材料:紅棗、枸杞各10克, 黑芝麻100克, 雞肝100克, 茉莉花5克, 鹽, 味精, 薑汁, 料酒
做法:
1、紅棗洗淨去核, 枸杞洗淨泡軟, 黑芝麻炒香, 烏雞洗淨。