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枸杞食用方法 枸杞湯的做法

一、桂杞鴿蛋湯

材料:冰糖適量, 黃精10克, 枸杞子10克, 桂圓5顆, 鴿蛋4個

做法:桂圓去殼, 黃精、枸杞洗淨, 三者一起放入鍋裡, 加適量清水, 煮沸後再煮15分鐘, 然後將鴿蛋打入, 再加入冰糖, 煮到鴿蛋變熟即可。

二、枸杞魚膠湯

材料:魚鰾膠15克, 枸杞子10克, 紅糖適量

做法:

1、魚鰾洗淨, 枸杞子洗淨, 二者放入溫水裡浸泡, 泡軟後魚鰾切絲。

2、鍋加水, 放入枸杞子, 煮沸後放入魚鰾, 煮透後加紅糖即可。

三、榛子枸杞湯

材料:枸杞子30克, 榛子仁100克, 白砂糖適量

做法:

1、枸杞子、榛子仁洗淨瀝水。

2、鍋加水, 放入枸杞和榛子仁, 用大火煮開, 改成小火煮15分鐘,

然後加白砂糖攪勻即可。

四、杞棗芝麻烏雞湯

材料:紅棗、枸杞各10克, 黑芝麻100克, 雞肝100克, 茉莉花5克, 鹽, 味精, 薑汁, 料酒

做法:

1、紅棗洗淨去核, 枸杞洗淨泡軟, 黑芝麻炒香, 烏雞洗淨。

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