椒鹽yle="text-indent:2em;"> 記得暑假在舅舅家,
舅媽做了一道椒鹽蝦特別的好吃。
當時就愛上了那道菜。
相信有很多人都喜歡吃蝦,
,
蝦的營養價值很高,
多吃蝦能夠補充身體中的鈣質,
也能夠增強人體的免疫力和性功能,
補腎壯陽,
抗衰老。
可以說蝦真是個寶啊。
那麼你們知道
蝦的做法嗎?今天向大家推薦一道油鹽蝦的做法。
步驟
1.鮮蝦洗淨,
剪掉長須並挑掉蝦線;瀝幹水;
2.鍋中下油,
稍熱後下鹽;
3.鍋熱後倒入備好的蝦 ;
4.蓋上蓋子,
轉成中小火;
5.當蝦變成紅色並彎曲時,
代表已熟;
6.最後拌勻即可!
蝦類的補益作用和藥用價值均較高。
祖國醫學認為,
蝦味甘、咸,
性溫,
有壯陽益腎、補精、通乳之功。
凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,
都可將它作為滋補和療效食品。
常人食蝦,
也有健身強力效果。
具體用法是:治療陽痿,
可將鮮蝦150克、韭菜250克,
加油鹽一同炒熟食用,
或將鮮大蝦加糯米、甜酒燉服,
每日早晚適量食用;治陽痿、腰痛、乏力,
可用蝦50克,
冬蟲夏草15克,
九香蟲15克,
水煎服,
日1劑;治脾腎虛諸症,
可用蝦仁15~20克,
洗淨,
豆腐500克,
切塊。
再將兩味一同放鍋中水煮,
並加入蔥、薑、鹽調味,
待蝦仁熟後,
食豆腐、蝦仁,
飲湯。
蝦的營養價值
現代醫學研究證實,
蝦的營養價值極高,
能增強人體的免疫力和性功能,
補腎壯陽,
抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),
溫酒送服,
可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,
鮮蝦肉500克,
研碎,
黃酒熱服,
每日3次,
連服幾日,
可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用,
常用來治療神經衰弱,
植物神經功能紊亂諸症。
海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。
海蝦中含有三種重要的脂肪酸,
能使人長時間保持精力集中。
油鹽蝦的做法簡單,
營養美味,
很適合大眾的口味。
但是有很多人對蝦過敏,
對於這些人來說抵住蝦的誘惑是很重要的,
這時候就是考驗他們意志力的時候了。
是不是覺得能吃蝦是一件很幸福的事情呢?在吃蝦的時候最好不要與水果混合著吃,
這樣很容易導致中毒現象。