可能我們很多老年人朋友每天早晨都會喝一些豆漿吃一些油條， 這是非常不錯的生活方式， 但是最近很多一些不良商販在油條中放一些油條精， 雖然可以有效的提高我們油條的色澤， 提高油條的口感， 但是油條精對於我們自身的影響非常大， 來瞭解一下油條精的危害影響吧。
1.不衛生， 含有有害物質
油條是屬於油炸食品類的。 油炸食品的危害不言而喻。 很多小販在製作油炸食品時， 為了盈利， 不能保證該有的衛生問題。 更有甚者使用地溝油來牟取暴利。 同時， 油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。
2.導致鋁中毒,誘發老年癡呆
很多商販在烹製油條時， 通常會將原料中加入明礬， 這樣會使油條變得更加蓬鬆脹大。 然而， 明礬中含有鋁,長期或大量食用明礬可能會導致鋁中毒,甚至誘發老年癡呆。
3.出現腦萎縮， 影響智力
加了明礬的油條受到了人們的抵制， 無礬油條卻受到了人們的追捧。 但是， 沒有明礬的油條也還是會加入一些其他的添加劑。 油條精便是其中之一。 油條精， 是一種無礬製作的食品添加劑。 長期或大量的服用油條精也同樣會影響智力， 出現腦萎縮。
4.導致營養不良
油條雖然美味可口， 但是卻沒有什麼營養。 長期吃油條， 可能會導致營養不良。 作為油炸食品的代表， 油條同油炸食品一樣，
我們一定要將那些使用油條精的不良商販繩之以法， 因為油條精的危害影響太大了， 很多老年人朋友的身體素質特別差， 在使用一些有危害的油條精， 就會對於我們自身產生更大的影響出現各種各樣的疾病， 要減少食用油條的次數。
