金針菇， 是我們日常生活中比較常見的食材， 而且金針菇的營養也非常的豐富， 它含有很多對人體有益的物質， 對人體非常的好。 金針菇的做法也頗多， 每一種做法都是非常的美味， 而辣炒金針菇也是非常好吃的， 那麼， 辣炒金針菇都有哪些做法呢？趕快來看看吧！
健康功效：金針菇補肝、抗癌、益腸胃
食材用料：金針菇適量相克食物、辣椒適量、精鹽適量、食用油適量、調味鮮適量、生抽適量。
菜譜做法：
1.金針菇用清水沖冼乾淨。
2.備一些紅 辣椒， 香菜。
3.將辣椒先放進燒好油的鍋裡炒香後， 倒進冼好的 金針菇炒勻。
4.調入精鹽， 調味鮮， 生抽， 香菜炒勻即可出鍋。
5.炒好的辣炒金針菇。
二、食材主料：五花肉50g、金針菇250g。
輔料：油適量、鹽適量、韓式辣醬適量、胡椒粉適量、老抽醬油適量。
步驟：
1.金針菇去根， 洗淨備用。
2.金針菇放入盆中， 加入適量韓式辣醬。
3.將辣醬、金針菇用手攪拌均勻備用。
4.五花肉洗淨、切成小塊。
5.鍋內放油， 胡椒粉， 待油加熱後， 放入五花肉。
6.鍋內淋上老抽少許， 翻炒幾下， 放入金針菇。
7.翻炒幾下， 加入適量鹽， 即可出鍋。
小貼士：1、金針菇放入辣醬拌勻後， 要等十分鐘， 方便入味。
2、炒的時候要注意控制火候， 金針菇很容易熟， 不要炒太久。
通過上文的介紹之後， 相信你也已經知道了辣炒金針菇都有哪些做法了吧！辣炒金針菇不僅好吃， 而且做法也很簡單，
