不要為了口爽 為癌症埋下隱患， 生活方式的進步， 讓“吃”成了一把雙刃劍。 癌症就是吃出來的疾病之一。 我們都知道， 民以食為天， 在人們生活越來越好的今天， 在飲食上要更加注意， 不僅要吃好、吃飽， 還要健康， 健康生活要從飲食開始。
飲食抗癌由來已久
唐代名醫孫思邈的《千金方》中說到：“凡欲治療， 先以食療， 食療不愈， 後乃用藥爾。 ”癌症病因研究中， 有人估計飲食約占35%， 吸煙占30%。 如果飲食安排合理， 癌症危險可減少55%。 50年前， 美國胃癌死亡率很高， 日本是世界胃癌發病率最高的國家， 現在都明顯下降， 飲食控制是其中重要因素。
生活中要時刻注意飲食健康
近30年肉蛋攝入明顯上升， 脂肪占總熱量比例由20.1%上升至28%， 腫瘤死因由第7位上升至第1位。 因此， 預防癌症， 在飲食上要遵循3個原則。
專家提醒：癌症的療效取決於早發現、早治療， 故患者不要喪失信心， 一旦患病， 要儘早到醫院治療。
