一、莓
根據美國農業部研究表明, 藍莓是含抗氧化物質最高的水果, 排在第二名的是小紅莓, 其次是黑莓和草莓。 莓的顏色來源於花青素的色素, 抗氧化物質可以中和自由基。 這種自由基可以引起慢性疾病的, 如癌症, 心臟病等。 莓, 特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓, 是很不錯的。 你可以當作零食來吃, 也可以放在優酪乳上吃, 也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、乳製品
乳製品不但是提供鈣元素的好食品, 而且它含大量的蛋白質, 維他命(包括維他命D)和礦物質。
除了幫助你強健骨骼外, 乳製品還可能會幫助你減肥。 研究一直在繼續, 但是還是沒有足夠的證據證明, 每天三份量的乳製品可以幫助你減少肚子的肥肉, 最終達到減肥的效果。
低脂乳製品是最好的零食了, 因為它們不但含有碳水化合物, 還含有蛋白質。
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。 這些魚包括大麻哈魚,
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚, 每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。
平時在家裡, 你都可以做一些大麻哈魚, 金槍魚來吃, 拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一種哦。 這些蔬菜都包括菠菜, 羽衣甘藍, 白菜和生菜。 它們都含有大量的維他命, 礦物質元素, β-胡蘿蔔素, 維他命C, 葉酸, 鐵元素, 鎂元素, 類胡蘿蔔素, 植物化學物, 抗氧化物。 哈佛的一個研究發現, 吃那些含鎂元素高的食物, 如菠菜等, 可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次你做沙拉的時候, 你可以加上些這類蔬菜哦,
五、全穀類食物
全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸, 硒元素, 維生素B等有益於心臟健康的元素。 這些元素還可以控制你的體重, 並減少患糖尿病的危險。 其中的纖維含量, 使你在每餐之間的時間裡感到不饑餓, 同時還可以促進你的消化。
每天至少吃三分量的全穀類食物:全麥;大麥;黑麥;穀子;藜;糙米;野生稻和全麥義大利麵食, 麵包, 麵包和穀類。 根據美國飲食協會, 每日推薦攝入纖維量為21-38克。 當然了, 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善, 那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料, 烤出來的紅薯還是那麼美味的。
七、番茄
這些紅透的番茄給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。 同時番茄還提供了豐富的維生素A和C, 鉀, 和植物化學物質。
每餐都吃些番茄, 是很好的。 生吃, 熟食, 切片吃等都可以, 你可以拿來當作小吃。 將菠菜和乳酪還有番茄一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養, 它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,
定期的吃一些豆類, 做好飲食計畫, 以幫助你降低患某些癌症的可能性, 降低血液中膽固醇和甘油三酯水準, 穩定血糖。 從豆類中, 你一般不會攝取到大量的熱量, 這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。
九、堅果
堅果是很健康的一種食物。 無論是單未飽和還是多未飽和的, 都可以幫助降低膽固醇水準, 並有助於預防心臟病。 要想獲取大量的蛋白質, 纖維, 硒, 維生素E和維生素A, 堅果也是一個很好選擇。
小部分堅果能增加能源和克服饑餓, 可以幫助減肥者正常飲食。 當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果。
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的蛋白質,同時也含有類胡蘿蔔素,葉黃素,膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼來源物,膽鹼是一種必需的營養素-特別是對孕婦來說,這種營養素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進眼睛健康,並有助於防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。
當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果。
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的蛋白質,同時也含有類胡蘿蔔素,葉黃素,膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼來源物,膽鹼是一種必需的營養素-特別是對孕婦來說,這種營養素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進眼睛健康,並有助於防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。