35-59歲為中年， 是人生的黃金時期， 人到中年以後， 生理功能逐漸衰退， 不可避免的衰老現象也悄然而至， 故此時的膳食更應注意合理的搭配。
山楂
山楂含有解脂酶， 能促進脂肪類食物的消化， 有降血脂的作用。
香菇
香菇含豐富的蛋白質、維生素和核酸類物質， 能抑制體內膽固醇上升， 有明顯的降脂作用。
海藻
海藻所含的營養成分能使脂肪不在心臟、血管壁上沉積， 適宜中年男性食用。
優酪乳
優酪乳中含有醋柳總黃酮， 有降低膽固醇的效果。
獼猴桃
多吃獼猴桃，
葡萄糖
葡萄糖具有促進膽固醇代謝、增強機體耐力的作用， 對中年男性的身體健康有益。
魚肉
魚肉中含鈣， 具有安定情緒的作用， 能抑制暴躁脾氣等， 適合中年男性食用。
牛奶
牛奶中含有大量的鈣質， 能減少膽固醇的吸收， 預防高血壓。
甘薯
甘薯可以提供大量的膠原和多糖類物質， 可保持動脈血管的彈性。
中年男性不宜吃什麼
肥肉
攝入動物脂肪過多， 會損害大腦神經細胞， 所以要少吃肥肉。
酒
過量飲酒將加速心肌衰老， 使血液內含鉛量增加， 從而影響身體健康。
