胃癌術中因切斷迷走神經幹， 引起肝、膽、胰、腸等臟器分泌功能降低， 膽囊收縮功能下降， 引起排空障礙、腸道內各種消化液不足， 以及各種消化酶缺乏， 此外腸蠕動減弱， 導致蛋白質、脂肪消化吸收不全， 而引起腹脹腹瀉。
一、自我飲食調節
1、選擇適宜的食物。
術後病人應選擇易消化、低糖、高蛋白、適量脂肪的食物， 堅持少量、多次進餐， 多食溫和性的食物， 進行食物的合理搭配， 保證營養均衡， 避免刺激性、過敏性、高滲性的食品以及過冷過熱產氣的食物， 像霜淇淋、甜的牛奶、豆漿、油炸類及酸辣刺激性的食物。
2、做好病人術後的飲食指導。
①幹稀分開， 可在病人幹餐後半個小時至一個小時後再進食液體類食物， 如有必要在餐後可平臥20-30分鐘， 可預防或減輕症狀。
②少食多餐， 避免胃腸蓄積過多， 引起消化不良。
③膳食中應以低碳水化合物、高蛋白、中等脂肪量攝人為主， 忌過甜過涼的食物。
二、服用一些補益脾胃的藥物
胃癌術後出現腹脹腹瀉除了注意飲食上的悉心護理外， 還可堅持服用一些補益脾胃的藥物， 以幫助機體運化功能的恢復， 完成食物的受納、運化、吸收、排瀉的正常過程。
