很多糖尿病人來問醫生， 說他們也知道高熱量、高脂肪的食物對糖尿病人身體有非常大傷害， 可是在工作中難免有應酬， 像一些企業的老闆、行銷人員等幾乎天天都要赴宴， 只要赴宴就不可能遵守糖尿病的飲食規則， 熱量和脂肪都不能很好的控制。 他們也很苦惱， 對於這種情況醫生提出了“四多四少”的飲食建議， 有此類情況的患者不妨參考一下。
少吃多嘗。 宴席上豐盛的四高食物對糖尿病病情控制十分不利。 不少糖尿病患者覺得赴宴後血糖會有所升高。 面對這些食品要少吃多嘗， 以免一吃就超量。
少葷多素。 宴席上雞鴨魚肉較多， 動物油的含量較高， 而且烹調中多採用油炸煎炒， 這樣脂肪含量更高。 高脂肪膳食不僅會增加體重而且會降低體內胰島素敏感性， 升高血糖， 還會誘發高血脂、心腦血管疾病， 可以宴席上多吃素食， 如蔬菜類、菌類、豆製品等。
少精多粗。 宴席上的主食大多是精細麵粉製作， 有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果醬等升糖物質。 由於精粉血糖生成指數很高， 其血糖生成指數高達80以上， 食用後血糖很快上升， 故儘量少用。 應多食用一些富含膳食纖維素、低血糖生成指數的粗糧， 如全麥粉、蓧麥、蕎麥、煮玉米、高粱米等。
少酒多茶。 宴席上大家常以酒助興， 但飲酒對糖尿病弊多利少。 酒精熱量高， 大量飲酒往往影響正常進食， 引起血糖波動。 長期飲酒還會引起血脂升高、動脈硬化、脂肪肝等， 故糖尿病患者不飲為佳。 但宴席上為了不使大家掃興， 在病情允許的情況下可飲一小杯幹紅或啤酒， 但應減去半兩主食。 最好是以茶代酒。 在無糖飲料中， 糖尿病專家最提倡的是喝茶。
綜上所述， 宴會中的“四少四多”還是按照糖尿病飲食規則， 做到“多中取少， 高中取低”， 在眾多高熱量的的食物中儘量吃一些熱量相對偏低的食物。
