如果中老年人由於消化系統功能下降， 導致吸收不好、消化不良， 則可以選擇陳皮、神曲、山楂等一些健胃消食的藥物。 幹山楂泡水喝， 或煮湯喝， 新鮮的山楂則可以當零食吃；神曲既可用來沖水喝， 也可用來熬湯；而陳皮曬乾後， 可切成絲， 泡在水中當飲料喝。 在飯前半小時左右， 喝一杯山楂汁或陳皮茶， 效果會更好。
1讓胃口大增的方法--食物溫度必須適宜
實驗證明， 味蕾敏感的最佳溫度為20-25℃， 因為這能保住香味。 亞硝酸鹽是什麼？上桌時再澆上熱湯汁， 可以取得相當不錯的效果。
2讓胃口大增的方法--預防脫水現象
夏天， 人們在空調房裡感受不到水分蒸發， 因此水分攝取少， 可是腸胃組織已經輕微脫水， 從而影響食欲。 因此要及時補充水分。
3讓胃口大增的方法--少喝含糖飲料
糖是天然的食欲抑制劑， 糖分可以很快被血液吸收， 讓人一下子覺得飽了， 因此中老年人夏天應少喝含糖飲料， 飯前尤其如此。
4讓胃口大增的方法--講究飲食衛生
生吃瓜果要洗燙或消毒；食品原料要新鮮， 膳食最好現做現吃， 儘量避免吃剩飯；飲食不可貪涼， 以防病源趁體虛而入。
5讓胃口大增的方法--增加微量元素鋅的攝取
鋅能影響細胞中蛋白質的正常代謝， 參與味覺素的合成， 並具有增強味蕾機能、營養味蕾的作用。
