養心菜，
也就是蔬菜的一種，
因為被人們稱之為養心菜，
是因為養心菜具有養心的作用，
也是經過很多專家驗證之後所得到的效果，
這個養心菜用來治療很多疾病也可以得到很好的目的，
養心菜也是需要種植的，
種植也是需要花費時間的，
很多人在養種植養心菜的時候會盡心的培養，
因為養心菜帶來的好處是一般蔬菜沒有的，
那麼養心菜的功效有哪些呢?
養心菜，
薔薇目，
景天科。
通過沛縣野生蔬菜研究所多年培育成功並命名為養心菜，
此菜通過臨床研究分析，
除具有景天三七的功能外，
還具有鎮靜，
降壓，
擴張冠狀動脈，
解毒等功能，
可用於防治心臟病，
癔病、失眠、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、血小板減少性紫癜、牙齦出血、消化出血，
跌打損傷病毒冒及肝炎等10餘種病症有顯著療效，
且無毒、副作用;它作為蔬菜食用，
堪稱是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳餚，
常食可增強人體免疫力;抗疲憊;抗衰老;提高工作效率。
養心菜嫩莖葉製成養心茶葉，
具有養心菜鮮菜的功能，
開水沖泡飲用，
口感清爽。
營養成分：養心菜每100克食用部分含蛋白質2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纖維1.5克、胡蘿蔔素2.8毫克、維生素B2 0.31毫克、維生素B1 0.05毫克、煙酸0.9毫克、維生素C 95毫克、鈣500毫克、磷29毫克、鐵3.2毫克。
化學成分及藥用價值
養心菜的主要成分為生物鹼、齊墩果酸、穀甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等，
藥理作用是養心、甯心、平肝、清熱、活血，
經常食用能有效治療高血壓和心臟病，
並能保護肝臟。
其中的穀脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，
降血脂，
防止血管硬化;黃酮類可擴張血管，
促進血液迴圈，
降低心肌耗氧量，
降血糖、降血壓，
有抗腦血栓和心絞痛的作用;救心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟，
起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。
齊墩果酸是病肝輔助用藥，
能減輕肝細胞的變性壞死，
以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化，
可促進肝細胞再生，
加速壞死組織的修復，
景天庚糖能清熱解毒，
涼血止血，
安神寧心。
養心用法很簡單，
可煎湯、泡開水、泡酒、榨汁服用，
鮮嫩枝葉還可以生食或炒成菜肴食用。
防治高血壓、心臟病，
一般每人天天用量為鮮草50克，
連服5-6天，
停服1-2天再服。
即使是沒有明顯疾患但時常感到胸悶，
心悸，
難眠的人，
經常食用，
也能有益健康。
養心菜平時還可以用在治療疾病的基礎上，
也是目前很多醫院也開始在利用的一種食物，
養心菜吃了之後對安神養心的效果特別的好，
養心安神對很多生活壓力大的人來說是非常好的，
可以改善疾病，
在改善症狀的同時也提高了生活效率，
讓生活變得更加的美好，
而在吃養心菜的時候也要注意食用方法。
