減肥期間並不是完全忌諱零食的。 其實， 在減肥期間巧用小零食， 還可以幫助我們減肥。 我們只要選擇一些健康的零食：蔬菜、水果、未經過精加工的穀物、低脂乳製品、堅果等， 適量吃就可以幫助我們減肥。
列一個“減肥零食清單”：
把這些食物列入黑名單：含過多油脂、加糖、熱量的食物。 如速食麵、加糖飲料、油炸食品、漢堡、pizza、奶油蛋糕等。 它們是名副其實的“減肥天敵”， 不僅營養單一， 而且“多餘”熱量高， 容易讓我們的努力付之東流。 我們應該毫無猶豫地剔除它。
把蔬菜水果列為主打零食。 特別是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、藍莓、石榴等漿果;綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、番茄等蔬菜，
適量吃(喝)些蜂蜜水、未經過精加工的穀物、低脂乳製品、堅果等。 這些東西不僅營養豐富， 更能讓你較長時間不感到餓。 但熱量不低， 不宜多吃。
當然， 您必須要知道的是， 過猶不及。 所謂零食， 並不是讓你宣洩食欲的通道， 把零食當作正餐來吃， 是沒有好處的。 所以吃零食， 還是要講究“適量原則”， 把一天飲食的總體熱量控制在推薦範圍內。
◆可經常食用級：可每天食用
代表食品：新鮮水果、奶、堅果、豆製品、鮮果汁
上榜理由：低脂、低鹽、低糖
專家點評：這類零食含有豐富的營養素， 且糖分和脂肪的含量相對較低， 適合作為日常零食。
◆適當食用級：每週食用1-2次
代表食品：黑巧克力、乾果、奶片、乳酸飲料、火腿腸
上榜理由：中等量的脂肪、糖、鹽
專家點評：這些零食雖然含有較高的營養成分， 但由於糖分或油脂含量偏高， 因此只適宜偶爾食用。
◆限制食用級：每週不超過1次
代表食品：炸薯條、糖果、膨化食品、果脯、碳酸飲料
上榜理由：高糖、高鹽、高脂肪
專家點評：這類零食不僅營養含量少， 而且糖分、鹽分和脂肪含量極高， 且有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質， 平時應儘量避免食用。
