如何正確使用地瓜來減肥
地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：地瓜洗淨去皮切成塊狀， 置入電鍋中蒸熟。 取出放入果汁機中打成泥。 花椰菜洗淨切成小朵狀備用。 將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘， 再加入地瓜泥續煮30秒後關火。 將太白粉加20。 水調勻加入湯中， 將湯調成糊狀即可。
雞絲地瓜蒸蛋
材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水。
調味料：鹽少許、胡椒粉少許。
做法：雞腿洗淨去皮去骨切成絲， 地瓜洗淨去皮切成絲， 毛豆洗淨， 備用。 蛋打在碗中， 微大散後， 加入雞絲、地瓜絲、毛豆後， 加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。
地瓜雞肉飯
材料：雞腿半隻、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿蔔10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水。
調味料：鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。
做法：將雞腿洗淨去皮去骨切成塊狀；地瓜去皮切成塊狀；紅蘿蔔去皮切成丁狀；火腿切成丁狀；備用。 將糙米、白米、小米洗淨置入鐵碗中， 加水。 洋菜絲泡水變軟後， 擠幹水分放在白米上。 將雞腿快、地瓜、紅蘿蔔丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中。 加少許鹽、黑胡椒調味， 最後加1-2滴橄欖油， 放入電鍋， 加底鍋水蒸熟即可。
其它能減肥的地瓜吃法
地瓜泥
去掉地瓜的皮， 用蒸籠將地瓜蒸熟。 放在大容器中， 然後壓成泥狀。 在鍋裡放入油， 將紅薯泥倒進入翻炒，
地瓜麥仁湯
將麥仁浸泡一個晚上。 然後用高壓鍋將麥仁煮熟。 將地瓜切塊， 然後加入煮好的麥仁， 加入適量清水一起煮熟。 即將出鍋前加入適量的冰糖或者白糖即可。
地瓜牛奶
地瓜去皮， 隔水蒸熟， 放入容器裡壓成泥狀， 然後倒入鮮牛奶攪拌均勻即可。
