今年的立夏已經到來了, 意味著夏天已經是真正的出現在我們的身邊了, 溫度開始上升, 雨水開始增多, 那麼我們該如何過好夏季呢?夏季有哪些飲食禁忌呢?下面跟小編一起去看看吧!
夏季養生最重要就是要學會養心, 立夏之後養生的關鍵就是保養我們的心臟。
進入夏季, 氣溫升高, 體內水分隨汗液排出, 脾胃消化功能較差, 不少人不思飲食。 另外細菌滋生, 食源性疾病如胃腸炎等在這個季節開始“抬頭”, 在飲食方面大家首先應該管住嘴。
夏季應進食一些醒脾開胃的粥, 如荷葉粥等, 煮粥時可以放入一些綠豆達到消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
“從冰箱裡取出來的食物, 最好不要著急吃, 老年人、孩子和患有慢性胃炎、消化不良的人應少吃或者不吃。 ”養成飯前便後洗手的好習慣, 要合理膳食, 營養搭配, 生、熟食案板、菜刀等分開使用, 不食用來源不明確和過期食品。 食用禽類製品要煮熟蒸透。
在這樣一個季節裡, 雖然天氣 已經開始暖和了, 但是早晚的天氣還是存在很大的誤差, 所以對於一些敏感的人群來說還是要做好預防措施, 避免感冒。
對於年老體弱或年幼抵抗力差的人群來說, 更要注意個人衛生及自我保護,
“中醫認為, 夏季在五行中屬火, 對應的臟器是心, 因此夏季養生重在養心”由於夏季天氣炎熱, 煩躁情緒很容易產生。
夏季晝長夜短, 人體代謝旺盛, 容易產生疲勞感。 “夏天不少人出去玩到很晚才回家, 直接導致睡眠不足, 第二天工作、學習效率低下。 ”夏季要做到起居有規律, 中午可通過午休來保證一天的精力。
在中醫方面講究, 從夏至開始之後溫度就極速的上升, 所以在慢慢的夏季應該要及時的補充津液, 這樣可以幫助你安全的度過夏季。
營養原則
1、要補充足夠的蛋白質:這是因為高溫條件下, 人體組織蛋白分解增加,
2、要補充維生素:這是因為熱環境下維生素代謝增加, 此外, 汗液排出水溶性維生素增多, 尤其是維生素C, 此外汗液中還有維生素B1及B2。 因此, 在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上, 大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A, 對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
3、要補充水和無機鹽:當機體大量出汗或體溫過高時, 不但體內水分不足, 而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴重缺水, 所以要補充水分和無機鹽。 水分的補充最好是少量、多次, 這樣可使機體排汗減慢,
4、夏季飲食調養:除了要注意補充一些營養外, 還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:綠豆、赤豆、小米等各種主食均可, 適當食用粗糧和豆製品。
2、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等, 奶及乳製品, 鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、蔬菜的選擇:苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、水果的選擇:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。
飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物, 如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。 如果過量, 會引起疾病, 使人胃脹難受, 以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴飲暴食。
4、不要大量補水,
夏季除熱的養生方法
1、熱毛巾擦身:夏天, 人的臉面和軀幹難免多汗, 及時擦汗可促使皮膚透氣, 但必須用熱毛巾, 才能適應人體降溫節律。
2、洗熱水澡:夏天洗冷水澡會使皮膚收縮, 洗後反覺更熱, 而熱水洗澡雖會多出汗, 但能使毛細血管擴張, 有利於機體排熱。 夏天該出汗時出汗, 這才是符合自然規律和人體節律的方式。
3、熱水洗腳:腳有第二心臟之稱, 人的腳上分佈有全身的代表區和五臟六腑的反射點。
古人雲:“睡前洗腳, 勝似補藥。 ”夏季也不例外。 當時雖然感覺有點熱, 但事後反而會帶來涼意和舒適。
4、喝熱茶:冷飲只能暫時解暑, 不能持久解熱、解渴,而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,這是簡便易行的絕妙良方。
另外,加強耐熱鍛煉,提高體溫調節功能,熱適應能力增強,不但可增強體質,還可有效地防止中暑和其它熱症發生。
99熱心醫生溫馨提醒,夏季燥熱濕氣重,要多吃苦味食物,能消暑清熱、促進血液迴圈、提神醒腦,如苦瓜、苦筍、苦菜或者一些苦味飲料等。
不能持久解熱、解渴,而喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張,體溫反而明顯降低,這是簡便易行的絕妙良方。
另外,加強耐熱鍛煉,提高體溫調節功能,熱適應能力增強,不但可增強體質,還可有效地防止中暑和其它熱症發生。
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