麥冬是一種對身體非常好的藥食兩用的藥材。 很多人都喜歡在飲茶中放入麥冬， 這是非常可取的做法， 它能夠滋陰潤喉， 止咳生津， 有利於人們在工作之餘解除疲勞狀態， 維持更好的精神狀態。
尤其對於一些慢性肝炎的患者， 可以預防和治療肝硬化。 麥冬的作用可以說是非常適用的。
在日常生活中， 麥冬的作用可以用來做菜， 不僅味道好吃， 而且還能夠滋腎養肝。 可以將花生與豬肉一起炒熟後放入麥冬和枸杞， 然後把蒸熟的雞蛋倒入， 每天吃兩次， 就能讓肝臟得到很好的滋養。
麥冬的作用
1、治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克，
2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。 水煎服， 每日1劑。 有潤腸通便的作用， 用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克， 加水煎成30～40毫升， 分次服用， 連服3～18個月。 對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克， 黨參、玉竹、黃精各10克。 水煎服， 每日1劑。 對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克， 麥冬15克， 知母12克。 先用小火煎煮30分鐘， 濾出煎液， 藥渣再加水500毫升， 大火煮開後改為小火煎煮20分鐘， 去渣取汁， 將兩次煎出的藥汁混合， 每日1劑。 用於糖尿病患者口渴咽幹、多飲、心煩不寧，
另外， 麥冬的作用還被應用在治療支氣管炎症上。 可以將麥冬製成朱麥冬， 對於養陰潤肺有極好的作用。 即用50：1的比例配置朱砂和麥冬， 拌勻至麥冬被染成紅色， 然後晾乾。 麥冬也可以配川貝和沙參， 對於咯血以及肺熱能夠起到很好的作用。
