1、體內缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。 牛奶中乳糖含量很高, 乳糖不能直接被人體吸收, 必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收, 如果乳糖酶缺乏,
2、胃大部分切除者
這種人喝牛奶後, 會產酸、產氣, 出現脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。
3、腹部手術者
這種人喝牛奶會使腸脹氣, 不利於術後康復。
4、腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。 睡前喝牛奶2~3小時後, 是奶中鈣通過腎臟排出的高峰, 此時正處於睡眠狀態, 尿液濃縮, 鈣通過腎臟較多, 易患結石。
5、正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時, 如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
6、患某些消化道疾病的人
過去認為, 牛奶是消化道病人的最好食品。 最近研究表明, 牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌, 從而加重和誘發消化道疾病。 因此,
7、鉛作業人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積, 引起服痛、腹瀉。 因而加重和引起機體鉛中毒, 出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。
8、服丹參片的高血壓和冠心病病人
丹參分子結構上有羥基氧、酮基氧, 可與牛奶中的鈣離子形成絡合物, 降低丹參藥效。
9、過敏體質的人
在我們的生活當中, 很多朋友都會對牛奶產生過敏, 每次在喝完牛奶以後會發現, 在身上出現一些小紅疹, 並且有時候還會感覺到呼吸困難, 鼻子發癢等等的症狀, 這些都是由於對牛奶過敏而引起的蕁麻疹, 哮喘或者是過敏性鼻炎, 當對牛奶過敏時, 最好是不要喝牛奶。