肺氣腫的飲食宜忌

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肺氣腫的飲食宜忌詳解！肺氣腫病人除藥物治療外， 合理的飲食調理也有很重要。 知道該吃什麼不能吃什麼對疾病康復有很大作用。 那麼， 肺氣腫的飲食宜忌有哪些呢？一起來看看下面的介紹吧。

肺氣腫可以吃什麼？

1、供給充足的蛋白質和鐵。 肺氣腫吃什麼好呢？飲食中應多一點瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。 這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素， 而且又無增痰上火之弊， 對增強病人體質有利， 提高抗病力， 促進損傷組織的修復。

2、多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。 含維生素A的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等；有潤肺、保護氣管之功效，

含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能， 如大棗、柚、番茄、青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過敏能力， 如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。 肺氣腫吃什麼好呢？需注意的是， 乳製品可使痰液變稠， 不易排出， 從而加重感染， 所以要限制牛奶及其製品的攝入。

3、經常吃食用菌類能調節免疫功能。 如香菇、蘑菇， 可以增強人體抵抗力， 減少支氣管哮喘的發作。 再次建議患者用中藥化腫滌肺湯進行治療。

4、增加液體攝入量。 大量飲水， 有利於痰液稀釋， 保持氣管通暢；每天飲水量至少2000ml（其中包括食物中的水分）。

肺氣腫不能吃什麼？

1、忌食刺激性食物。 忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，

因這些食物刺激氣管粘膜， 會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀， 誘發肺氣腫， 故當忌食。

2、忌食海腥油膩之品。 非清蒸做法做出的魚， 由於用油量過大， 容易引起上火。 此外， 有過敏體質的人以及血尿酸高的人（如痛風病人）也應少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等， 以免助火生痰。

3、避免食用產氣食物。 如紅薯、韭菜等， 因其對肺氣宣降不利， 應多食用鹼性食物。

4、禁止吸煙。 因抽煙為肺氣腫發生發展的禍根之一， 對患者的健康極為不利， 應絕對禁止。

肺氣腫食療推薦：

1、小米50g， 羊胎1具。 先煮羊胎至半熟， 後入小米熬成粥， 粥肉同食， 日服2次。 能補腎益氣， 止咳納氣， 主治腎虛型肺氣腫。

2、雞蛋、蟾蜍各1只， 將雞蛋放入蟾蜍腹中， 外包黃泥封固， 在火中煨熟，

吃蛋， 每日1個。 能補肺氣， 治久咳。 對治療肺氣腫有較好療效。

3、杏仁糖：苦杏仁與冰糖若干（等量）。 將苦杏仁帶皮研碎， 與冰糖混研製成杏仁糖， 早晚各服3～6g， 10天為1療程。 主治肺氣腫及慢性氣管炎。

4、百合40g ， 去皮根洗淨切碎， 豬肺1具， 用清水沖洗乾淨後， 切成小塊。 把兩味放入鍋內， 加料酒、鹽、胡椒麵共燉爛， 再加入味精調味食用。

5、杏仁梨：杏仁6g， 梨1個。 將梨洗淨， 切下小塊， 挖去心（種子）， 把杏仁搗碎裝入， 再蓋上切下的小塊， 加水煮熟或燉熟， 吃梨喝湯， 每晚1次。

6、 南瓜蜂蜜糖：南瓜1000g， 蜂蜜100g， 冰糖50g。 將南瓜頂部開口， 挖去一部分瓤， 蜂蜜和冰糖裝入， 再將開口蓋好， 蒸至熟爛。 早晚吃， 連吃7天。

7、茶葉雞蛋：綠茶約15g， 雞蛋2枚。 將綠茶與雞蛋一起加水約300ml， 同煮至蛋熟， 去殼，

再煮至水幹。 食蛋， 不拘時。