人們從60歲開始步入老年階段， 這一階段有其獨特的生理代謝特點。 如基礎代謝率下降， 細胞的功能下降， 同時器官的功能也有所改變。 老人秋冬保健防慢性脫水。
人要長壽， 又要防止疾病， 須使水在體內保持平衡， 處於最佳狀態。 60歲以上的老年人比其青年時代水在體內的含量少30～40%。 由於隨著年齡變化， 水分在體內呈減少趨勢， 這是一種老年慢性脫水現象。 這種現象易引起腦血栓和心肌梗塞等。 老年人應堅持每天飲水量在1500毫升左右。
維持體內水分的含量， 可預防如下疾病：有利於稀釋血液， 防止血液粘稠度增高，
飲水最佳時間是在早晨起床7時左右和夜晚臨睡前的20～21時， 飲水一杯， 可補充夜間體內丟失的水分， 如小便、排汗等， 又可促進消化系統正常蠕動， 防止便秘。 經常保持正常飲水量， 可起到預防腎結石、膀胱結石、膽囊結石等。 堅持飲水， 保持體內一定量水分， 使全身各組織細胞保證正常的新陳代謝。 堅持定時定量飲水不僅能預防心腦血管疾病， 而且能促進大腦記憶力， 防止腦萎縮病的發生。
