成熟的柚子有著濃郁的香氣， 那種酸酸甜甜的感覺更是令許多人對它愛不釋手， 而柚子不僅好吃， 還有著很豐富的營養， 而且它的藥用價值也比較高， 是一種不可多得的具有食療功效的水果， 但即便是很多喜歡吃柚子的人， 也並不一定懂得柚子的營養有哪些， 下面專家來介紹下。
秋季是柚子成熟的季節， 柚子在醫學界是公認的食療功效最好的一種水果， 在秋季大家不妨可以多吃一些柚子， 讓身體能夠多吸收柚子的營養， 以幫助消除疲勞， 預防感冒， 下面， 我們具體來瞭解下柚子的營養價值。
柚子的營養價值
營養價值：柚子的營養價值很高， 含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 這是其他水果所難以比擬的。 它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸， 每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。 這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。
眾所周知， 維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。 同時柚子富含的橙皮柑， 其功效類於維他命P對於保護和強化毛細血管， 預防腦溢血功效顯著。 柚子的金黃色外皮含有胡蘿蔔素， 是維他命A的主要來源。 一個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU的維他命。
此外， 柚子酸的成分使柚子口感略酸， 對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
保健功效：柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞， 更可控制密度脂蛋白水準， 長期使用， 可舒緩腸胃負荷， 在預防心臟的病變方面具有積極作用。 柚子皮泡茶醒酒， 秋冬食欲增加， 暴飲暴食後， 飲一杯柚子茶， 可幫助消化， 減輕腸胃負擔。
以上就柚子的營養價值做了介紹， 柚子雖好， 但是大家也要注意瞭解一下自己的體質， 如果是屬於虛寒體質的話， 那不能吃太多， 否則容易導致腹瀉， 而如果女性剛好在服用避孕藥， 也應禁止食用柚子， 不然容易導致避孕失敗的現象出現， 此外， 有高血脂症的患者不宜吃柚子。
