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A:用礦物質水沖奶粉會造成結石嗎?給嬰兒沖配方奶用什麼水合適?
Q: 沖配方奶粉提倡用自來水。
用礦物質水沖奶粉,
不是造成結石,
而是消化不良和便秘問題。
專家指出,
目前家庭用自來水都經過了科學的處理,
品質符合標準,
自來水煮沸後,
放涼至40℃左右,
再用來沖奶粉就可以了。
因為水溫過高,
超過50℃就會破壞其營養成分,
特別是一些含活性免疫成分(如含雙歧桿菌)的奶粉。
純淨水失去了普通自來水的礦物元素,
而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,
所以也不宜用純淨水沖牛奶。
那麼, 富含礦物質的礦泉水呢?是不是最適宜給嬰兒沖牛奶飲用呢?專家說, 含礦物質的礦泉水本身礦物質含量比較多, 且複雜。 嬰兒腸胃消化功能還不健全, 磷酸鹽、磷酸鈣過多, 會引發消化不良和便秘。