葡萄酒是大家非常喜愛的一種飲料， 是由葡萄汁或葡萄經由密封發酵而成。 葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分， 紅葡萄酒是用整個葡萄發酵而成的， 而白葡萄酒是由葡萄汁發酵而成的。 葡萄酒的功效相當多， 對人體具有非常好的保健作用。
研究表明， 葡萄酒具有極高的營養價值， 含有豐富的維生素， 礦物質以及多種生命活性物物質， 葡萄酒中僅僅對人體有益的成分就高達六百多種， 因此葡萄酒也就深受人們的喜愛。
1、葡萄酒的功效作用
葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。 適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，
葡萄酒內含有多種無機鹽， 其中， 鉀能保護心肌， 維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因數， 缺鎂易引起冠狀動脈硬化。 這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
2、葡萄酒對女性的特殊功效
懂紅葡萄酒的女人， 往往有絲綢滑過般的柔嫩肌膚。 究其因， 原來其最為女人喜歡的地方， 在於美容養生的神奇功效。
紅葡萄酒美容養顏、抗衰老功能源於酒中含量超強抗氧化劑， 其中的SOD能中和身體所產生的自由基， 保護細胞和器官免受氧化， 免於斑點、皺紋、肌膚鬆弛， 令肌膚恢復美白光澤。 紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
紅葡萄酒的另一個功效——減肥， 每升葡萄酒中含525卡熱量， 但是這些熱量只相當於人體每天平均需要熱量的1/15。 飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 可在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 而且有助於減輕體重。 紅葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高， 可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
葡萄酒的功效非常多， 成年健康人，
