銀耳在現在已經很普遍了， 再也不是只有貴族家庭能吃的到補品了， 現在很多的家庭都將銀耳與蓮子， 紅棗， 百合等食品熬製成不同的銀耳湯。 不僅是由於銀耳的營養成份多， 而且還由於銀耳還是我們生活中的一種滋補的藥。 所以像各種的銀耳湯， 都有著不同的功效， 我們就來給大家說說銀耳湯會有哪些功效。
銀耳是一種味甘， 而且性平的可以歸肺， 胃， 腎經的藥。 它有著強精壯體的功效， 有著滋陰補腎的功效， 還有著養心補腦的功效等， 所以銀耳湯的功效也就有很多。 關於銀耳湯的功效我們的專家介紹如下。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力， 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動，
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟， 增強機體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質， 有滋陰、潤燥、清熱的功效， 長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚， 美容養顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收， 有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失， 有益於生長發育。
(5)銀耳中的多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 有補氣和血之效。
對於銀耳湯的功效相信大家也都有所瞭解的， 之所以銀耳有如此多的功效， 還是由於銀耳中所含有的蛋白質豐富， 所含有的氨基酸成份高， 以及維生素的含量也很高， 但是要注意的是銀耳是屬於一種慢性的補品， 所以必須食用的時間久才能顯出其功效。
