白蘿蔔一個很常見的蔬菜， 也是一個看似普通的蔬菜， 它可以製作成美食， 也可以直接食用， 它的製作方法比較多， 因此我們可以根據自己的喜愛進行選擇， 而且在食材的搭配上， 也都是可以根據營養元素進行， 這樣利於身體健康， 那白蘿蔔的吃法什麼樣的最好呢?
白蘿蔔的吃法我們可以選擇一些常見的方式， 這樣不僅讓我們家人喜愛， 同時製作的時候， 也都好掌握一定的方法， 因此下面就詳細的介紹白蘿蔔的吃法， 對該如何製作， 我們也都明確了。
材料：白蘿蔔， 羊肉， 薑，
做法：
1.將羊肉去筋膜洗淨， 切成2釐米見方的塊。 先入水中， 水開後焯約2分鐘， 除去血水待用。
2.蘿蔔去皮洗淨後， 切3釐米見方的塊。 姜去皮切成片， 蔥洗淨切3釐米長的段。
3.鍋加清水置火上燒開， 倒入羊肉塊， 加入料酒燒沸後撇去浮沫， 放薑片、蔥段。 改中火煮約30分鐘， 放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛， 加鹽調味即可。
白蘿蔔燉牛腩的做法：
材料：蔥段， 薑片， 醬油大料， 蒜瓣， 鹽， 糖， 料酒， 幹辣椒1根
做法：
1.牛肉.白蘿蔔切塊。
2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右， 撈出備用。
3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒， 加入醬油.糖翻炒均勻。
4.加入水沒過牛肉， 加入鹽 蒜大料蔥段姜片， 水開後轉小火燉30分鐘， 至牛肉將熟。
5.加入白蘿蔔塊料酒， 大火燒開， 轉小火再燉20分鐘左右至蘿蔔軟爛即可。
白蘿蔔的吃法還真是非常的不錯， 不僅含有的營養豐富， 而且這樣的製作， 不僅提高它的營養價值， 對人體在補充營養元素上， 也都是有著很大的幫助作用， 因此說它是一個很值得我們選擇的佳餚， 同時它花費的時間也不多， 讓上班族們下班後， 也都是可以品嘗到的。
