加味黑豆雞
材料：烏骨雞/母雞半隻， 薑3片， 黨參3錢， 炙甘草1錢半， 當歸2錢， 川芎1錢， 白芍3錢， 黃耆3錢， 菟絲子3錢， 黃精5錢， 通草5分， 黑豆5錢， 麻油少許。
做法：
將全部藥材放入紗布袋中（紅棗除外）， 把已燙除血水的雞、薑片及藥袋全部放入鍋中， 加適量水及米酒一湯匙， 先以大火煮滾， 撈除浮沫後改為小火， 燉煮約1小時， 取出藥袋， 加鹽調味即可食用。
參耆玉米排骨湯
材料：黨參、黃耆各三錢、黃玉米兩穗、小排骨二分之一斤、鹽兩小匙。
做法：
玉米洗淨， 剁段。 小排骨洗淨， 氽滾水燙去浮沬， 撈起備用。
玫瑰香附順肝湯
材料：香附1錢， 乾燥玫瑰花7朵， 豬肝6兩， 薑3片， 蔥2根。 酒1小匙， 太白粉1小匙， 鹽適量， 橄欖油1小匙。
做法：
將香附洗淨， 與玫瑰花加3碗水， 煮5分鐘出味後， 熄火， 去渣留湯。 豬肝洗淨， 切成薄片， 加太白粉拌勻， 蔥洗淨切段。 再將湯汁煮滾， 滴數滴橄欖油， 入豬肝， 蔥， 薑， 快火煮片刻， 加入鹽， 酒調味即可。
山藥紫米湯圓
材料：新鮮山藥半斤， 紅豆1杯， 桔梗1錢半， 紫糯米1杯， 淫羊藿1錢， 適量小湯圓及冰糖。
做法：
山藥削皮洗淨， 切成丁塊備用。 加水浸泡約1小時， 桔梗放入藥袋中， 將紅豆紫糯米及藥袋放入鍋中， 開大火煮滾， 轉為小火， 煮熟後加入山藥再煮約5分鐘，
紅豆花生湯
材料：黨參3錢、玉竹5錢、菟絲子3錢、女貞子5錢、紅豆及花生各1杯， 適量冰糖。
做法：
將紅豆及花生洗淨， 加水浸泡約1小時。 以適量的水大火煮沸， 接著轉小火， 直到紅豆及花生都熟透， 再放入其餘藥材燉煮20分鐘即可食用。
青木瓜排骨湯
材料：青木瓜一條（約2碗）、桔梗1錢半、豬排骨及尾巴半斤、適量蔥段及薑片。
做法：
將已經燙除血水的豬排骨、姜、蔥段及桔梗放入鍋中熬煮， 待成濃稠高湯後， 去除桔梗， 再放入切塊的木瓜， 煮熟後加入調味品即可食用。
