乙肝患者切忌吃燒烤

又到了燒烤盛行的季節， 大街小巷各種規模的燒烤攤隨處可見， 對於喜歡吃燒烤的人來說， 有著很大的誘惑。 但是乙肝患者最好不要吃燒烤， 更加不能吃多， 否則對會對肝臟造成嚴重的傷害。

（1）食物在燒烤過程中會吸附一些炭灰， 炭灰中有很多的有毒物質， 乙肝患者食入後會給肝臟帶來很大的負擔。 尤其是烤焦的食物， 甚至含有致癌物質， 可能會誘發腸癌、胃癌， 對乙肝患者的健康是一種嚴重的威脅。

（2）另外燒烤中難免會有一些烤不熟的食物， 這些沒有烤熟的食物中會有細菌寄生蟲， 容易引發消化系統感染，

因此， 乙肝患者在日常生活中不要食用燒烤， 避免加重肝病的負擔， 應該多吃一些清淡易消化的食物。