食材：
用料：海參150克， 鴿蛋10個， 肉蓯蓉20克， 紅棗6粒。
做法：
鴿蛋洗淨， 放清水鍋裡煮熟， 取出過冷河， 去蛋殼;海參用清水發透， 清洗乾淨， 紅棗去核洗淨。 將用料一齊放入沙煲裡， 加清水適量， 武火煮沸後， 改用文火煲2小時， 調味食用
功效：
具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
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