家庭藥膳您都瞭解多少呢

家庭藥膳的做法有很多， 當然， 這些藥膳也是朋友們都不太瞭解的， 大家一般想通過飲食帶來健康的話， 就會吃一些有益健康的食物， 這樣就能夠起到很好的保健作用， 不過， 搭配起來效果自然也是更好的， 下面來看看專家介紹的搭配。

家庭藥膳是可以解決日常生活中常見的一些小問題的， 當然，  也可以起到預防的作用， 很多朋友在日常生活中的小病都可以通過家庭藥膳來解決的， 並且解決方法很明確。

花生仁拌芹菜

連皮花生仁100克， 芹菜250克， 豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。 炒鍋內放豆油燒熱，

放入花生仁炸酥撈出。 把芹菜擇去根、葉後切成3釐米長的段， 在開水鍋裡焯一下撈出， 用冷水淘涼， 控淨水分， 把芹菜與花生仁共同放入盤中， 把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內調好， 澆在盤中， 拌勻即成。 當菜佐餐， 隨意食用。 有清熱和胃的功效。

枸杞子飲

枸杞子15克。 將枸杞子洗淨， 放入茶杯中， 用開水浸泡3~5分鐘。 有補肝腎、養肝明目的功效。

芹菜煲大棗

芹菜400克， 大棗100克。 大棗先放入沙鍋內， 加清水適量， 大火煮沸， 小火煮湯。 之後放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。 有健脾疏肝利膽的功用。

芹菜首烏瘦肉粥

芹菜150克， 制首烏30克， 豬瘦肉末50克， 粟米100克， 精鹽、味精適量。 將制首烏洗淨、切片， 曬乾或烘乾， 研成細末， 備用。 將芹菜洗淨，

取其葉柄及莖， 細切成粗末狀， 待用。 將粟米淘洗乾淨， 放入沙鍋， 加適量水， 大火煮沸， 加瘦肉末後改用小火煨煮30分鐘， 調入芹菜末及制首烏末， 拌和均勻， 繼續用小火煨煮20分鐘， 粥成時加精鹽、味精適量， 拌勻即成。 有滋養肝腎、平肝降脂的功效。

這些都可以解決一些生活上的常見問題了， 如果您是這些問題的患者， 不妨買藥材料自己在家為自己熬一鍋藥湯， 相信會帶來不錯的效果， 同樣， 用起來也要適當， 不要太過於頻繁， 以免有壞的作用。