依賴水果減肥, 節食減肥必敗無疑, 之後必然反彈, 因為它使身體代謝效率下降。
減肥的關鍵不在於人為地直接控制熱量, 實際上你也控制不了。 減肥的關鍵是控制血糖, 從而自動控制食欲、加速代謝和增加運動。
他的零饑餓減肥法提倡:大量喝水, 最好是過濾後的生水, 避免喝飲料, 尤其是含糖飲料。 大量吃綠葉蔬菜、儘量選擇低糖水果, 最好生吃, 有條件的選擇有機水果。 具體可將水果分為三類:
紅燈食品:高糖水果及細糧。 減肥期間, 要嚴格避免香蕉、鳳梨、西瓜等水果。
黃燈食品:如桃、蘋果、橘子等, 粗糧也要有所控制。
綠燈食品:如低糖的櫻桃、草莓、柚子等, 可放心吃。