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糖尿病患者不宜吃什麼呢

不利於血糖控制、有損于機體健康的食品不應吃。 富含單糖或雙糖的食物, 如黑糖、白糖、糖果、糕點、霜淇淋、雪糕、冰棒、蜂蜜等, 食後使血糖迅速升高, 故不宜食用。 有人說吃蜂蜜有利於健康, 蜂蜜能益氣養陰, 補身體佳晶, 但蜂蜜畢竟是含糖很高的食品, 其中45%不經胃消化就可吸收, 所以說不應吃蜂蜜, 吃蜂蜜只會使血糖更高。

含飽和脂肪酸較多的食物, 如豬油、牛油、羊油等不應吃, 否則加重代謝紊亂, , 易致多種併發症。 含膽固醇高的食物應儘量少吃或不吃, 如動物的內臟、蛋黃、魚子等, 如食用也會至脂代謝紊亂。

薰、醃、泡制的肉類及蔬菜, 內含致癌物質, 大量的營養物質如微量元素、微生素、礦物質丟失, 這一類食品不應該吃, 患者食用後, 影響身體健康, 還會因鹽的攝取量增多易並發病。

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