在日常生活中很多老年人都患有高血壓， 高血壓隨時威脅著老年人的生命健康， 那麼在日常生活中哪些食物最有利於老年人降壓呢， 下面我們一起來看一下：
香菇、茄子——老年人的最佳降壓蔬菜
茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P， 是其他蔬菜無法比擬的。 其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用， 對高血壓、動脈硬化及壞血病患者， 均有一定的預防作用。 而茄子纖維中所含的特殊物質， 具有降低膽固醇的功效。 所以， 茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根， 洗淨、切開、置於碗內， 直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛， 然後用手撕成條狀， 加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質， 具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴——香菇湯
做法：鮮香菇10個， 加水小火煮15分鐘， 加少許鹽調味。 早晨空腹適量飲用此湯， 有助於減肥， 能消除過多的脂肪。 高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
通過上面的文章我們知道了， 香菇和茄子最有利於老年人降壓， 希望能夠給老年朋友帶來幫助， 不管我們有沒有高血壓多吃這兩種食物， 對我們的身體健康是有好處的。
